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Cenas en silencio

En una cena en silencio nos conectamos con el alimento, con nosotros mismos
y con el entorno, con el fin de tomar conciencia del acto de alimentarnos.
El menú de la cena es sin carnes, ni harinas, ni lácteos, totalmente vegano y sin cocina (raw)!
En la “cocina con vida” todas las preparaciones están equilibradas nutricionalmente sin perder nada de su energía vital, que está dada por la conservación de las enzimas.No se utilizan temperaturas por encima de los 40oC para la elaboración de los alimentos, conservado todo su sabor.

3era scena en silencio

MANIFIESTO

Se hace necesario un cambio alimentario para nuestras vidas, para los que nos rodean y para el planeta. Comer bien y rico están juntos, estar sano y comer rico también. Se puede aprender a comer de un modo diferente, con más conciencia, generando un cambio para las generaciones futuras. No cuesta nada, sólo hay que saber como.

Debemos estar agradecidos a la vida, al mundo entero, a todo el universo, a la naturaleza, a lo divino: «He recibido un día más de vida. Un día más he vuelto a recibir alimentos. Un día más vuelvo a ver el sol y las flores. Hoy sigo estando vivo». Este sentimiento, este sentimiento de gratitud debería estar presente en todos los aspectos de la vida y particularmente en los relativos a tu dieta. Únicamente así podrá tu dieta convertirse en una buena alimentación”. Osho, El Libro del Hara

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