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Charla – capacitación

¿por que es tan importante interesarnos por lo que comen nuestros niños? Desde muy pequeños se les incorpora alimentos industrializados y envasados con aditivos alimentarios. Estas sustancias químicas agregadas artificialmente al alimento con fines comerciales, son ajenas a nuestro organismo. Además, muchos alimentos industrializados son carentes de nutrientes y de difícil metabolización, entonces, de que los estamos alimentando?

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MANIFIESTO

Se hace necesario un cambio alimentario para nuestras vidas, para los que nos rodean y para el planeta. Comer bien y rico están juntos, estar sano y comer rico también. Se puede aprender a comer de un modo diferente, con más conciencia, generando un cambio para las generaciones futuras. No cuesta nada, sólo hay que saber como.

Debemos estar agradecidos a la vida, al mundo entero, a todo el universo, a la naturaleza, a lo divino: «He recibido un día más de vida. Un día más he vuelto a recibir alimentos. Un día más vuelvo a ver el sol y las flores. Hoy sigo estando vivo». Este sentimiento, este sentimiento de gratitud debería estar presente en todos los aspectos de la vida y particularmente en los relativos a tu dieta. Únicamente así podrá tu dieta convertirse en una buena alimentación”. Osho, El Libro del Hara

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