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Fresco rico y natural. El libro de very raw

Este libro es una gran ayuda para iniciar un cambio alimentario saludable.

Podés ver los grupos de alimentos que te conviene incluir a diario y las formas de preparación más saludables para que tu alimentación esté llena de nutrientes y sea rica!

les comparto:

“Me enamoré de esta cocina porque encontré en ella un concepto totalmente diferente, es super creativa, no tiene fin todo lo que se puede hacer y además es muy saludable. Desafía nuestra memoria gustativa con nuevos sabores y otros que se podrán venir, según la combinación que se haga entre alimentos y especias”.

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MANIFIESTO

Se hace necesario un cambio alimentario para nuestras vidas, para los que nos rodean y para el planeta. Comer bien y rico están juntos, estar sano y comer rico también. Se puede aprender a comer de un modo diferente, con más conciencia, generando un cambio para las generaciones futuras. No cuesta nada, sólo hay que saber como.

Debemos estar agradecidos a la vida, al mundo entero, a todo el universo, a la naturaleza, a lo divino: «He recibido un día más de vida. Un día más he vuelto a recibir alimentos. Un día más vuelvo a ver el sol y las flores. Hoy sigo estando vivo». Este sentimiento, este sentimiento de gratitud debería estar presente en todos los aspectos de la vida y particularmente en los relativos a tu dieta. Únicamente así podrá tu dieta convertirse en una buena alimentación”. Osho, El Libro del Hara

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